{"id":970,"date":"2013-06-19T05:42:34","date_gmt":"2013-06-19T05:42:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fantasticaficcion.com\/?p=970"},"modified":"2013-06-19T05:42:34","modified_gmt":"2013-06-19T05:42:34","slug":"un-menu-espacial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/un-menu-espacial\/","title":{"rendered":"Un men\u00fa espacial"},"content":{"rendered":"

\"comida<\/a>Este post de Aliette de Bodard me ha hecho pensar en las distintas formas de resolver las necesidades alimenticias que se han dado en la ciencia ficci\u00f3n. Seg\u00fan las teor\u00edas malthusianas<\/a>, hace ya tiempo que deber\u00edamos haber acabado con los recursos y sin embargo aqu\u00ed estamos todav\u00eda. Extrapolando esta tendencia al futuro, en alg\u00fan momento se deber\u00edan gastar los recursos de los que nos alimentamos y los autores de ciencia ficci\u00f3n se han puesto manos a la obra para ofrecer ideas al respecto.<\/p>\n

Quiz\u00e1 la m\u00e1s famosa sea “Hagan sitio, hagan sitio”<\/strong>, de Harry Harrison<\/a>, m\u00e1s por su adaptaci\u00f3n cinematogr\u00e1fica Soylent Green<\/a> que por el propio libro.<\/p>\n

En “Mercaderes del espacio”<\/strong>, de Frederik Phol<\/a> y C.M. Kornbluth<\/a> cr\u00edan las llamadas \u201cGallinas\u201d, gigantescos tumores de pollo que crecen sin control y que hay que cortar con herramientas para obtener carne. A\u00fan as\u00ed, la falta de prote\u00ednas en la Tierra es preocupante.<\/p>\n

En el comienzo de “El d\u00eda de los tr\u00edfidos”<\/strong> se intenta rentabilizar el cultivo de unas extra\u00f1as plantas (los propios tr\u00edfidos) cuyo origen es desconocido. Una forma de no tener que depender de estas plantas ser\u00eda que los humanos fueran capaces de hacer la fotos\u00edntesis, como ocurre en “By light alone”<\/strong> de Adam Roberts <\/a>y “The green leopard plague”<\/strong> de Walter Jon Williams<\/a>.<\/p>\n

En un tono casi casi apocal\u00edptico, tenemos dos claros ejemplos de manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica de las semillas para producir alimentos mejorados, pero si esto se va de las manos nos podemos encontrar con “La chica mec\u00e1nica”<\/strong> de Paolo Bacigalupi<\/a> o “Seed”<\/strong> de Rob Ziegler<\/a>.<\/p>\n

Una obra menor de sir Arthur C. Clarke<\/a> que sin embargo establece las bases para un mayor aprovechamiento de los oc\u00e9anos es “En las profundidades”<\/strong>, en la que el autor ingl\u00e9s vuelca su pasi\u00f3n por el submarinismo. De otro Gran Maestro de la Ciencia Ficci\u00f3n como Isaac Asimov<\/strong> surge la idea de Marte como granero<\/em> para alimentar a la Tierra en el primer libro de Lucky Starr<\/strong>, aunque hay que tener en cuenta que esta historia era hija de su tiempo y no tendr\u00eda sentido ahora.<\/p>\n

En “Los viajes de Tuf”<\/strong> de George R.R. Martin<\/a>, el protagonista se convierte en un ingeniero ecol\u00f3gico que con su nave viaja a trav\u00e9s del espacio solucionando las controversias que los humanos hemos ido creando. Algunas veces los conflictos est\u00e1n relacionados con la superpoblaci\u00f3n y el hambre que esta conlleva, y Tuf, \u00e9l mismo vegetariano, plantea soluciones aportando nuevas especies vegetales con alto contenido cal\u00f3rico. Pero esto es solo un parche para el problema de fondo.<\/p>\n

Los cultivos hidrop\u00f3nicos son muy socorridos en las estaciones espaciales y en generalen cualquier asentamiento humano en gravedad cero. Aparecieron por primera vez en el espacio exterior en la novela de John Brunner<\/a> “El reba\u00f1o ciego”<\/strong>.<\/p>\n

La propia Aliette escribe muchas veces en torno a la alimentaci\u00f3n en el espacio como se ve por ejemplo en su estupenda On a red station, drifting<\/a><\/em>, donde la principal fuente de ingresos de la estaci\u00f3n espacial es su exportaci\u00f3n de salsa de pescado o en Immersion<\/em><\/a>, donde la historia transcurre en un restaurante y que seg\u00fan palabras de la propia autora:<\/p>\n

the dish of lemongrass chicken symbolises the culture one of the characters has tried to cut herself off from; and ultimately the impossibility of ever surrendering her childhood memories<\/em><\/p>\n

\u00bfSe os ocurren m\u00e1s historias de ciencia ficci\u00f3n donde la comida tenga un papel relevante o haya alguna forma ingeniosa de combatir la hambruna? Si no, siempre nos podremos ver en El restaurante del fin del mundo<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este post de Aliette de Bodard me ha hecho pensar en las distintas formas de resolver las necesidades alimenticias que se han dado en la ciencia ficci\u00f3n. Seg\u00fan las teor\u00edas malthusianas, hace ya tiempo que deber\u00edamos haber acabado con los recursos y sin embargo aqu\u00ed estamos todav\u00eda. Extrapolando esta tendencia al futuro, en alg\u00fan momento … <\/p>\n

Continuar leyendo “Un men\u00fa espacial”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[53,48,33,4,95,35],"class_list":["post-970","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-ficcion-2","tag-adam-roberts","tag-aliette-de-bodard","tag-arthur-c-clarke","tag-ciencia-ficcion","tag-george-r-r-martin","tag-isaac-asimov"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5fEpk-fE","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=970"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1008,"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970\/revisions\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fantasticaficcion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}